Enfilez votre tablier et laissez-nous vous faire découvrir les saveurs de la Toscane ! Au cours de cet atelier de cuisine à Empoli, vous apprendrez à préparer trois types de pâtes fraîches traditionnelles, ainsi qu'une recette surprise, élaborée à partir de restes afin de promouvoir l'éco-durabilité sans pour autant faire de compromis sur le goût. Vous découvrirez des anecdotes et des faits amusants sur les origines de chaque plat, le tout dans un cadre chaleureux et typiquement toscan.

Le menu comprend

Tagliatelles au ragù toscan
Raviolis à la maremmane aux herbes et aux épinards, accompagnés d'une sauce ragù et d'une crème au pecorino
Gnudi siennois au beurre et à la sauge
Des pâtes « surprise » préparées à partir des restes de plats précédents, pour apprendre à recycler en cuisine
Pendant la préparation, vous pourrez déguster un verre de vin local. Des plats végétariens, végétaliens et adaptés aux intolérances alimentaires sont disponibles sur demande. À la fin du cours, vous recevrez une attestation de participation, ce qui vous permettra de repartir non seulement avec les recettes, mais aussi avec un souvenir inoubliable de votre séjour en Toscane.