Rejoignez-nous dans un atelier convivial situé au cœur de Budapest et plongez dans l'univers du Kürtőskalács, l'une des pâtisseries les plus appréciées de Hongrie.
Cet atelier vous propose une expérience savoureuse et interactive au cours de laquelle vous apprendrez à confectionner de A à Z un gâteau en cheminée traditionnel.

Votre hôte commencera par vous présenter l'histoire et les traditions liées aux gâteaux en cheminée en Hongrie. Après une démonstration, vous pourrez pétrir votre propre pâte, l'étaler en bandes lisses et l'enrouler autour d'un fuseau en bois — une technique indispensable pour obtenir la forme creuse caractéristique de ce gâteau.

Une fois façonnée, votre gâteau en cheminée sera badigeonnée de sucre et placée sur la grille tournante, où elle caramélisera jusqu'à obtenir une couleur dorée parfaite. Une fois prêt, choisissez parmi de délicieuses garnitures telles que le sucre à la cannelle, la vanille, le cacao ou les noix.

Dégustez votre Kürtőskalács tout chaud, tout juste sorti du grill, ou emportez-le avec vous en guise de souvenir sucré de Budapest. À la fin, vous recevrez une attestation de participation en souvenir de votre atelier.

Que faire à Budapest ? Aux côtés des principales attractions telles que les bains Széchenyi, le Parlement hongrois, le château de Buda, les bains Gellért, la basilique Saint-Étienne et le Szimpla Kert, notre atelier est considéré comme l'une des meilleures expériences de la ville.

Que vous soyez un fin gourmet, que vous voyagiez en famille ou que vous soyez simplement curieux de découvrir les desserts hongrois, cette expérience pratique sera sans aucun doute l'un des moments forts de votre voyage.