Coconut Corners Samui Food Tour avec 15 + dégustations

Activité proposée par A Chef's Tour

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Caractéristiques

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4 h
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Aperçu

Laissez tomber les chaises longues et échappez à la bulle du complexe touristique pour une aventure gastronomique à Nathon - la ville portuaire originale de l'île dans le coin nord-ouest de 'Coconut Island' - où la foule touristique disparaît et la scène culinaire de rue prospère. Avec plus de 15 dégustations dirigées par un Guide local passionné, vous échangerez plages de sable fin contre une découverte culinaire, à la poursuite des saveurs lourdes qui définissent le sud de la Thaïlande.

Emplacement de l’activité

จินตนา กาแฟ
- 84140, Tambon Ang Thong, Chang Wat Surat Thani, Thailand

Point de rencontre

จินตนา กาแฟ
- 84140, Tambon Ang Thong, Chang Wat Surat Thani, Thailand

Disponibilité

Coconut Corners Samui Food Tour avec 15 + dégustations

4 h
Anglais

Voyageurs

Langues disponibles : Anglais

Heure de début : 10 H 30

Détails sur le prix

50,75 € x 1 adulte50,75 €

Total

Jusqu’au ven. 29 mai

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Ce qui est inclus ou non

Animé par des guides gastronomiques professionnels
Max 8 invités exclusifs, plus petit groupe à Koh Samui (visite privée ou 9 invités + - nous contacter)
Fête mobile avec 8 - 9 arrêts dans les rues du vieux Nathon
14 + dégustations incluses, plus que tout autre tour gastronomique de Koh Samui
Eau en bouteille incluse
Boissons alcoolisées exclues
Prise en charge et retour à l'hôtel exclus. Point de rencontre facile à trouver pour tous les invités.
Les végétariens ont 3 à 4 dégustations en moins en raison des alternatives limitées
Inadapté aux allergies sévères, aux maladies halal et cœliaques, en raison du risque de traces et de contamination croisée

À savoir avant de réserver

Déconseillé aux femmes enceintes
Convient à toutes les conditions physiques
Voir la section « À quoi s'attendre » et « Ce qui est inclus » pour plus d'informations sur les restrictions alimentaires
Nous recommandons des chaussures de marche confortables. Apportez un vêtement de pluie/parapluie, si la pluie semble probable. Il y a beaucoup de dégustations à essayer, venez faim!
En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Ko Samui

15 min

Quand les excursionnistes disparaissent et que les ombres s’étendent longtemps sur les boutiques en bois de Nathon, le vrai Koh Samui se réveille dans le coin nord-ouest de « Cocout Island ». Notre visite de festin de midi de 14 + dégustations invite les clients à une expérience culinaire autour des rues arrière de Nathon dirigée par notre équipe de guides gastronomiques professionnels. Avant de commencer, votre visite reflète la cuisine locale et les limites des vendeurs de nourriture de rue signifie que nous ne pouvons malheureusement pas répondre à toutes les restrictions alimentaires. Voici une évaluation honnête pour la visite afin que personne ne soit déçu : ✖️ Les végétariens ont 2 à 3 dégustations en moins en raison des alternatives limitées chez certains vendeurs. ✖️ Inadapté aux allergies sévères, aux régimes halal et cœliaque en raison des risques de traces et de contamination croisée. Si vous vous sentez aventureux pour un voyage gastronomique, lisez la suite!

Ko Samui

Tirez un tabouret pour nouilles de bateau, avec un bouillon riche qui remue le palais. Laissez-vous entraîner par le sifflement de l'huile bouillonnante sur un stand en bord de rue pour les beignets de bananes kluay-kaek, avant de chercher une obsession locale que vous ne trouverez pas à l'hôtel : le riz frit à la sauce rouge Samui. Nous ferons un arrêt stratégique sur un marché local pour déconstruire les pâtes de curry, sentant le curcuma frais et les épices qui forment la colonne vertébrale du sud de la Thaïlande. À partir de là, nous passons à la vitesse supérieure dans le monde de la vapeur dans un repaire de dim sum de quartier. Travaillez vos baguettes sur du jeeb de kanom enveloppé de wonton de porc et des boulettes de cristal de crevettes. Il est accompagné du plat kaléidoscopique connu sous le nom de khao kluk kapi - riz frit en pâte de crevettes, une roue de couleur de porc sucré et de mangue aigre qui frappe toutes les papilles à la fois.

Ko Samui

Prenez une feuilleté de poulet au curry fraîchement cuite pour ce croquant au beurre et au cumin, avant d'essayer un perturbateur de menu total : la salade de papaye frite. C’est un remix croustillant et zesté du classique, servi avec un tour de poulet thaïlandais pour faire entrer en collision les herbes savoureuses du nord de la Thaïlande.

Ko Samui

La finale de notre expédition gourmande nous emmène derrière le rideau dans une cuisine familiale locale. C'est la cuisine maison dans ce qu'elle a de plus honnête. Nous partagerons des assiettes de poisson frit badigeonné d’un glaçage sucré-salé, une pousse de noix de coco maprao au yod crémeux et une soupe de crevettes, et la « reine des verts du sud », des feuilles de melindjo sautées. Vous mangerez même le cœur littéral de l’arbre dans un curry parfumé de tige de banane de poulet.

Ko Samui

45 min

Le festin final nous emmène derrière le rideau dans une cuisine familiale locale, pour une cuisine maison honnête. Nous partagerons des assiettes de poisson frit badigeonné d’un glaçage sucré-salé, une pousse de noix de coco maprao au yod crémeux et une soupe de crevettes, et la « reine des verts du sud », des feuilles de melindjo sautées. Vous mangerez le cœur littéral de l’arbre dans un curry parfumé de tige de banane de poulet. Après un répit culturel au sanctuaire coloré Nathon Hainan, nous terminons la journée dans un joint moderne pour la glace innovante au jaune d’œuf. C’est velouté, et le rafraîchissement parfait après une journée à courir après les menus de la jungle de l’île, une bouchée à la fois. Joignez-vous à nos guides obsédés par la nourriture alors que nous naviguons dans des coins de « Cocout Island » que vous ne trouverez jamais par vous-même - en échappant au menu de la piscine de l'hôtel et en plongeant tête baissée au cœur du vrai Samui.

Emplacement

Emplacement de l’activité

จินตนา กาแฟ
- 84140, Tambon Ang Thong, Chang Wat Surat Thani, Thailand

Point de rencontre

จินตนา กาแฟ
- 84140, Tambon Ang Thong, Chang Wat Surat Thani, Thailand

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