Découvrez les plats réconfortants préférés de Nagano et le monde réchauffant du Saké !
Apprenez à l'aide de votre Guide toutes les différentes étapes de la production du Saké. Vous allez vous guider à travers chaque étape du processus de fabrication du saké et partager des histoires sur la riche histoire du brassage à Nagano.
Ensuite, vous pourrez savourer plusieurs variétés de saké produites par la brasserie, acquérant une nouvelle appréciation pour le temps et le savoir-faire derrière chacune d'elles. Conduit tout au long par votre Guide, c’est le moyen idéal de compléter une visite immersive, instructive et chaleureuse.
Dans un restaurant traditionnel voisin où les oyakis sont encore préparés avec soin, vous dégusterez ce classique régional comme il est destiné à être consommé : chaud, parfumé et fraîchement préparé. Les garnitures comportent souvent des agrafes Nagano comme les verts nozawana,
Veuillez noter que la brasserie de saké n'est PAS une brasserie active.
Cette visite est conçue comme une expérience éducative et de dégustation, axée sur l'histoire de la brasserie, la ville et la culture locale de la nourriture et des boissons.