Explorez les saveurs de Gênes lors d'une visite guidée de la cuisine excursion dans les lieux les plus authentiques de la ville. Pendant 3 heures, profitez d'un repas complet avec boissons incluses à plus de 4 arrêts délicieux. Votre guide anglophone vous fera découvrir les histoires, les traditions et la culture qui se cachent derrière la cuisine ligure. l'excursion se déroule en petit groupe, ce qui garantit une expérience détendue et personnelle.

Commencez votre voyage culinaire par un plat classique de pâtes au pesto, composé de trofie ou de trenette fraîchement préparées, accompagnées de la célèbre sauce au basilic de Gênes, généreusement agrémentée d'ail, de pignons de pin, de Parmigiano Reggiano, de Pecorino et d'huile d'olive extra vierge. Vous pourrez ensuite profiter d'une dégustation de vins liguriens, soigneusement sélectionnés pour mettre en valeur les saveurs de la région et vous faire découvrir son patrimoine viticole.

Poursuivez la découverte de Gênes tout en dégustant sa célèbre focaccia : chaude, dorée et légèrement croustillante à l'extérieur, moelleuse et aérée à l'intérieur, arrosée d'huile d'olive et saupoudrée de sel — un aliment de base quotidien très apprécié des habitants. Dégustez ensuite un cornet de poisson fraîchement frit, un assortiment de fruits de mer légèrement panés et frits à la perfection, qui vous fera découvrir les délicieuses saveurs de la côte ligure.

Terminez votre excursion sur une note sucrée avec une glace artisanale, élaborée à partir d'ingrédients de grande qualité et selon des techniques traditionnelles, disponible dans une grande variété de parfums classiques et de saison. cette excursion allie à la perfection saveurs authentiques, culture locale et expériences culinaires inoubliables au cœur de Gênes.