Plongez dans l'élégance de la cuisine Française dans une cuisine confortable de Seattle. Limité à un petit groupe, ce cours pratique avec un chef Français estimé met en valeur un menu de style bistrot quatre services.
Le menu que vous préparerez comprend :
- Entrée : Mini croque monsieur au jambon, fromage et moutarde de Dijon
- Main : Fricassée de poulet sauce au vin blanc aux légumes racines rôtis
Côté : Crêpes salées au Brie, tomates et crevettes
- Dessert : Tarte aux pommes Française à la crème du Calvados
Apprenez des techniques comme la fabrication de sauces, le pliage de crêpes et le placage élégant tout en renforçant la confiance nécessaire pour recréer ces classiques parisiens à la maison.