Dans cette expérience, vous allez:
Maîtrisez le grillage au charbon de bois, de l'allumage au contrôle de la température.
Manipulez des coupes haut de gamme comme picanha, costela (côtes levées), fraldinha (steak jupe) et linguiça.
Savourez des accompagnements authentiques comme le pão de alho, la vinagrete, la farofa et la salade fraîche de saison.
Dégustez des boissons locales, notamment des caïpirinhas, des bières brésiliennes ou des vins.
Écoutez des histoires d'initiés sur la scène gastronomique et la culture du barbecue de São Paulo.
Faites-vous de nouveaux amis !