Si vous visitez Bodegas TIHOM, au cœur du quartier de la gare de Haro, vous vivrez une expérience intime, authentique et personnelle. Ce n’est pas une visite conventionnelle. Ici, il n'y a pas de grands groupes ni d'itinéraires préétablis : chaque visite est adaptée au visiteur, et l'attention est directe, généralement de la part de Jorge Muga ou d'une personne très proche du projet. Lors de la visite, vous ferez le tour du petit domaine viticole, où tout est fait avec calme, précision et respect du vin. Vous verrez comment ils travaillent avec les variétés rares de la Rioja, telles que le Garnacha Blanca, le Maturana Blanca, le Graciano et le Mazuelo, et vous découvrirez de près leur approche de la viticulture et de la vinification : une philosophie qui embrasse le difficile, l'unique et le profondément riojan, sans clichés. Vous dégusterez également les vins dans un espace chaleureux, où vous pourrez discuter tranquillement de chacun d'eux, de l'origine des raisins, des choix qui façonnent leur caractère et de l'histoire de TIHOM : une histoire récente, mais profondément ancrée dans la tradition. En bref : si vous venez à TIHOM, vous ne visiterez pas seulement un domaine viticole. Vous repartirez avec une conversation, un souvenir, un vin et un endroit où tout a du sens.