1) Histoire locale profonde, racontée où cela s'est passé
Nous traçons les anciennes ruelles de Xicheng, des murs rouges de la Dagoba blanche à la cathédrale, deux monuments qui montrent comment Pékin a rencontré le monde. Attendez-vous à des histoires rapides et amusantes (stupa de la dynastie Yuan, ruelles marchandes, cours cachées) qui donnent vie aux rues.
2) Photographie professionnelle – des clichés que vous posterez réellement
Votre Guide fait office de photographe Expert : des moments francs, des arrêts portraits et des conseils faciles pour des photos en basse lumière et de nuit. Nous nous occupons du cadrage et des angles pour que vous repartiez avec une galerie partageable (plus des conseils téléphoniques sur place si vous aimez la prise de vue aussi).
3) Saveur « Only-locals » – curée, pas bondée
Nous mangeons dans des endroits familiaux que nous connaissons par leur nom : pensez aux crêpes farcies feuilletées, aux pains plats chauds au sésame, aux spécialités hutong de saison et à une brave gorgée de douzhi (facultatif). Dégustations tournantes = ce qui est le mieux aujourd’hui, pas ce qui est le plus facile pour la visite.