Cette visite gastronomique offre un goût authentique de Katmandou vous emmenant au-delà des lieux touristiques habituels pour explorer les joyaux culinaires cachés de la ville. En commençant par le marché historique Asan, l'un des quartiers les plus anciens et les plus animés de Katmandou, vous plongerez dans la culture culinaire locale où des générations de traditions rencontrent les influences modernes. Contrairement à d’autres circuits, celui-ci met l’accent sur une expérience personnalisée et immersive en vous guidant dans les rues animées des quartiers les plus colorés de Katmandou, de Asan à Tridevi Temple, chaque arrêt proposant une cuisine de rue unique et des plats que l’on ne trouve pas dans les zones touristiques typiques.
Vous goûterez à une gamme variée de saveurs – tibétaine, indienne, chinoise et népalaise – racontées par la nourriture. Dégustez du Momo, du Selroti et d'autres spécialités locales fraîchement préparés tout en apprenant les histoires derrière chaque plat et sa signification culturelle. Cette visite n'est pas seulement une question de nourriture; il s'agit de se connecter à l'histoire de Katmandou, les traditions et la communauté qui maintient son patrimoine culinaire vivant.