Découvrez l'âme de la cuisine toscane avec ce cours de cuisine en petit groupe, 4 plats, organisé dans une charmante cuisine de campagne près de Florence. Limitée à seulement 8 invités, cette expérience pratique organisée par Cozymeal comprend des repas en plein air et les conseils d'un chef local pendant que vous préparez des plats de saison emblématiques de la terre et de la mer. Au cours de cette classe immersive, vous allez créer : - Premier plat : Salvia Fritta : Sauge frite, Feuilles de sauge légèrement battues frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, un antipasto toscan parfumé - Deuxième plat : Tagliatelle al Ragù, Pâtes fraîches faites à la main servies avec un ragù de boeuf et de porc cuit lentement enrichi au vin rouge - Troisième plat : Gnocchi di Patate al Pesto di Rucola e Gamberetti, Tendres gnocchis de pommes de terre accompagnés de crevettes et vêtus d'un vibrant pesto de roquette - Dessert : Panna Cotta, Une crème à la vanille soyeuse délicatement sertie de gélatine et garnie d'une délicate douceur Avec des vues panoramiques, une instruction intime et des saveurs régionales audacieuses, ce cours capture l'essence de la tradition toscane.