Participez à une expérience culinaire turque rustique dans un village de montagne calme au-dessus de Fethiye. Dans un grand jardin entouré d'oliviers, vous cuisinerez au feu de bois, comme le font les Yörüks (les nomades de cette région) depuis des générations. L'hôte, de la petite marque locale Cafer Çavuş, vous Guide dans la préparation de plats traditionnels comme le kuru fasulye au riz, le pilaf turc, le cacik et l'un des desserts traditionnels préférés : le helva. Vous cuisinerez ensemble en plein air et mangerez sous les arbres, avec des chèvres qui paissent à proximité et le parfum du bois de chauffage dans la brise. Comme le dit votre hôte : « Pour comprendre la nourriture turque, il faut d’abord sentir la terre dont elle provient. C’est pourquoi nous cuisinons ainsi. » C'est plus qu'un repas - c'est une plongée profonde dans la cuisine Yörük, la vie en plein air et un mode de vie encore vivant dans la campagne de Türkiye.