La maîtresse de maison vous accueille tout d'abord avec un rafraîchissement fait maison ou un café grec.

Pendant que vous dégusterez votre boisson et vos biscuits, on vous expliquera la procédure de fabrication du pain au levain.

Dans un premier temps, nous mélangeons nos ingrédients pour préparer notre pâte.

Lorsque tout sera prêt, chacun d'entre nous préparera son propre pain en y ajoutant les ingrédients de son choix, tels que des olives, des tomates séchées, des graines, etc.

Ensuite, il faudra laisser reposer un moment ; nous irons donc visiter notre oliveraie et vous découvrirez le processus de récolte de l'huile d'olive, ainsi que tous les secrets de l'assaisonnement de l'huile d'olive aux herbes !

Nos pains sont prêts. Ils vont au four.

Pendant ce temps, nous nous rendrons à notre ferme pour récolter vos légumes et préparer la salade crétoise, ainsi que quelques accompagnements supplémentaires, tels que des fèves à la grecque et d'autres amuse-bouches de saison.

Enfin ! ! Il est temps de sortir nos pains du four. Croyez-moi, ils sentent vraiment bon.

Savourez votre propre miche de pain, unique en son genre, et accompagnez-la de notre huile d'olive extra vierge aromatisée aux herbes. Vous pourrez également déguster tous les accompagnements que nous vous préparerons, ainsi que du vin local à volonté.

N'oubliez pas de laisser de la place pour le dessert ! Une douceur est toujours offerte à la fin.