Découvrez l'art de la fabrication des pâtes dans une cuisine intime de Los Angeles guidée par un chef les mieux noté(e)s. Limité à un petit groupe, ce cours mélange des recettes accessibles avec des techniques Italiennes authentiques.
Le menu que vous préparerez comprend :
- Apéritif préparé par le chef
- Spaghetti et fettuccine faits à la main avec des accords de sauces tels que ragù, tomate, champignon-saucisse ou légumes sautés
- Dessert préparé par le chef célébrant les traditions Italiennes
Avec des conseils pratiques, vous pétrissez, roulez et façonnez les pâtes tout en explorant les saveurs classiques et saisonnières.