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Cours de préparation de pâtes de 2 heures avec un chef local à Sacramento

Activité proposée par Classpop!
Annulation gratuite disponible
Le prix est de 65 €. par adulte
Voir les billets

Caractéristiques

  • Annulation gratuite disponible
  • 2 h
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate

Aperçu

Prêt à améliorer vos compétences en pâtes et libérer votre nonna Italien intérieur? Joignez-vous à Chef Maggie pour un cours de cuisine amusant et technique axé sur deux pâtes préférées intemporelles : les pappardelles et les raviolis. Vous apprendrez à faire votre propre pâte à la main, en maîtrisant les techniques essentielles comme le pétrissage, le rouleau et le façonnage. Chef Maggie vous Guide dans l'élaboration de nouilles parfaites à la pappardelle et de raviolis farcis avec soin, remplis d'un mélange vibrant et infusé de ricotta et de tofu.

Vous préparerez également une sauce aglio e olio savoureuse à base d’huile d’olive, d’ail et d’herbes Italiennes, complétée par du parmesan végétal et du persil frais. C’est une célébration de la cuisine Italienne traditionnelle avec une touche moderne et végétale.

À quoi s'attendre :

  • Conseils étape par étape par un chef talentueux qui fait sens.
  • Un cours amusant et convivial pour les Junior où personne ne juge vos compétences en couteau.
  • Déguster, rire et mettre à niveau votre jeu de cuisine.
  • Idéal pour : une sortie solo, une soirée rencard, une soirée filles ou un plaisir de groupe.

Emplacement de l’activité

  • Lucid Winery & Event Venue
    • 1015 R Street
    • 95811, Sacramento, California, United States

Point de rencontre

  • Lucid Winery & Event Venue
    • 1015 R Street
    • 95811, Sacramento, California, United States

Disponibilité

Cours de préparation de pâtes de 2 heures avec un chef local à Sacramento

  • Durée de l’activité : 2 heures2 h
    2 h
  • Anglais
Langues disponibles : Anglais
Heure de début : 16 H 00
Détails sur le prix
64,83 € x 1 adulte64,83 €
Total
Le prix est de 64,83 €.
Jusqu’au sam. 27 juin
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Un repas complet que vous avez cuisiné vous-même (oui, vous!)
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Tous les ingrédients et outils de cuisson fournis.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Un cours de cuisine amusant et pratique de 2 heures animé par un chef local talentueux.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Des instructions Expert, des conseils et des secrets de chef que vous utiliserez quotidiennement.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Une expérience authentique organisée dans une brasserie publique locale, une distillerie, un bar à bières artisanales ou un bar à vins.
  • Ce qui n’est pas inclusCe qui n’est pas inclus
    Des boissons sont disponibles à l'achat au bar du lieu. Les prix varient de 3 $ à 20 $.

À savoir avant de réserver

  • Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
  • Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Ce cours de cuisine est conçu pour répondre à une variété de besoins alimentaires! Veuillez nous le faire savoir à l'avance, et nous ferons de notre mieux pour adapter l'expérience à vos préférences et restrictions.
  • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
  • Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Découvrez l’art des pâtes faites à la main dans ce cours de cuisine pratique avec le chef Maggie, où vous apprendrez à créer deux formes classiques – des pappardelles délicates en forme de ruban et des raviolis aux oreillers – à partir de zéro. En utilisant un mélange de farine tout usage et de semoule, vous mélangerez, pétrisserez et roulerez votre pâte en utilisant des techniques reconnues pour donner à vos pâtes la morsure parfaite. Chef Maggie vous montrera comment remplir vos raviolis avec un mélange de ricotta et de tofu aux herbes, puis les sceller et les façonner à la perfection. Vous préparerez également une sauce traditionnelle aglio e olio, à base d’ail frais, d’huile d’olive et d’assaisonnements italiens, garnie de parmesan végétal pour une finale simple et audacieuse.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Lucid Winery & Event Venue
    • 1015 R Street
    • 95811, Sacramento, California, United States

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Lucid Winery & Event Venue
    • 1015 R Street
    • 95811, Sacramento, California, United States

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