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Un bocal en céramique portant l’étiquette « Traditionnel » et une tasse en céramique ornée des motifs « Casa Crece » et « Chocolate Oaxaque ». 1
Une personne est assise à une table devant laquelle se trouve un bol de nourriture. 2
Une personne qui étale de la pâte sur une surface en pierre dans une cuisine. 3
Une collection de haricots secs, d’épices et d’une tige de cannelle, disposée sur une surface sombre. 4
Une personne prépare une boisson à l’aide d’un shaker à chocolat. 5
Activité proposée par Casa Crespo Cooking Class

Avis voyageurs

10 sur 10
Exceptionnel
Le prix est de 34 €. par adulte
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Caractéristiques

  • 1 h
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
  • Plusieurs langues

Aperçu

  • Avec l'aide de notre chef, vous apprendrez l'histoire du cacao, l'origine, l'utilisation du chocolat et du cacao dans les cultures indigènes du Mexique. Vous apprendrez également la recette traditionnelle pour faire du chocolat et l'utilisation du chocolat dans la cuisine traditionnelle. Nous allons griller des fèves de cacao, les broyer, préparer des barres de chocolat, puis utiliser le chocolat pour préparer un simple mole et du chocolat chaud.

Emplacement de l’activité

  • Casa Crespo
    • 808 Reforma
    • 68000, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

Point de rencontre

  • Casa Crespo
    • 808 Reforma
    • 68000, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

Disponibilité

Cours de fabrication de chocolat d'Oaxaca d'une heure avec fabrication de taupes et boissons

  • Durée de l’activité : 1 heure1 h
    1 h
  • Anglais
Heure de début : 15 H 00
Détails sur le prix
34,24 € x 1 adulte34,24 €
Total
Le prix est de 34,24 €.
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Inclus
    Snacks
  • Inclus
    Guide agréé
  • Non inclus
    Pourboires

À savoir avant de réserver

    • Accès pour les personnes à mobilité réduite
    • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
    • Animaux d'assistance acceptés
    • Transports en commun disponibles à proximité
    • Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
    • Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
    • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
    • Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Pendant le cours, il y aura une explication sur l'utilisation du chocolat dans les petites communautés et l'importance du chocolat au Mexique. Nous allons griller des fèves de cacao, les broyer et fabriquer des barres de chocolat qui seront ensuite utilisées pour faire un simple mole et du chocolat chaud.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Casa Crespo
    • 808 Reforma
    • 68000, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Casa Crespo
    • 808 Reforma
    • 68000, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

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