Faites connaissance avec votre guide pour commencer l'excursion. Partez à la découverte du marché des agriculteurs de Cebu et découvrez la gastronomie locale en compagnie de votre guide. Suivez votre guide à travers la ville pour découvrir son histoire fascinante : il s'agit en effet de la plus ancienne ville des Philippines, qui fut également la première colonie espagnole et la première capitale.

Goûtez à la délicieuse cuisine de rue philippine, réputée pour ses saveurs prononcées et ses associations originales. Goûtez au balut, un œuf de canard cuit que l'on mange traditionnellement avec du sel. Ne manquez pas de découvrir quelques sites historiques intéressants en chemin. Venez découvrir les sculptures métalliques du monument « Heritage of Cebu ».

Ensuite, rendez-vous à la maison ancestrale Yap Sandiego, construite en pierre de corail en 1680. Admirez l'architecture chinoise et espagnole de ce bâtiment, puis continuez jusqu'à la Basilique mineure du Saint-… Nino de Cebu. Découvrez la plus ancienne église catholique romaine des Philippines, construite en 1565.

Vous arriverez ensuite à Carbon Market, qui tire son nom du mot espagnol désignant le charbon. Découvrez cet ancien dépôt de charbon, puis rendez-vous à la Croix de Magellan, où une croix chrétienne a été érigée par les explorateurs menés par Ferdinand Magellan en 1521. Rendez-vous ensuite à pied à la cathédrale métropolitaine de Cebu.

Admirez cette église qui a été détruite pendant la Seconde Guerre mondiale et reconstruite dans les années 1950. Profitez également des spécialités de rue lors du excursion. Enfin, mettez fin à l'activité excursion et regagnez votre hébergement.