Participez à cet atelier de cuisine basque et apprenez à préparer des pintxos et des tapas traditionnels du Pays basque en compagnie d'un chef. Découvrez les ingrédients et les épices locaux, leur histoire, ainsi que la manière dont les habitants dégustent ces délicieuses bouchées.
Commencez par retrouver votre formateur, qui fait également office de chef pour ce cours. Découvrez les ingrédients que vous allez utiliser et écoutez les explications sur l'importance de chacun d'entre eux dans la cuisine traditionnelle du nord de l'Espagne.
Ensuite, mettez-vous au travail : mélangez, remuez, hachez et commencez à associer les ingrédients avec l'aide du chef, qui vous guidera à chaque étape de la préparation. Pendant que vous commencez à cuisiner, dégustez un verre de vin local.
Enfin, vous verrez le fruit de vos efforts prendre vie sous la forme de 4 pintxos différents, préparés à partir de votre travail. Goûtez-les tous et dégustez-les en accompagnement de votre vin, ainsi qu’un plateau de charcuterie et de fromages offert et un dessert préparé spécialement pour vous.