C'est uniquement en été que notre cérémonie du thé revêt un caractère saisonnier particulier.
Pour vous accueillir pendant la saison la plus chaude de Kyoto, nous vous proposons un service à thé en verre spécialement sélectionné pour vous procurer une douce sensation de fraîcheur grâce à son aspect limpide et raffiné. Cela reflète une tradition japonaise d'hospitalité, où même les moindres détails sont soigneusement pensés pour le confort et le plaisir de chaque client.
À travers les vitres scintillantes, dans le calme de la pièce en tatami, autour d'un bol de matcha fraîchement préparé, nous vous invitons à ralentir le rythme et à découvrir la beauté de la saison à travers vos sens.
Entrez dans une maison de ville traditionnelle de Kyoto, vieille de 100 ans, où le parfum des tatamis et l'atmosphère paisible vous invitent à oublier l'agitation de la ville et à vous détendre.
Votre hôte a suivi une formation dans l'une des écoles de cérémonie du thé les plus réputées du Japon, connue sous le nom d'Omotesenke, et vous fera découvrir la manière authentique et contemplative de préparer et de déguster le matcha.
Grâce à des conseils bienveillants et captivants, vous découvrirez le rythme serein de la cérémonie du thé et préparerez votre propre bol de matcha. Dégustez-le accompagné d’une pâtisserie traditionnelle, en prenant le temps d’apprécier ce moment de tranquillité que vous avez créé de vos propres mains.
Nos guides anglophones spécialisés dans le thé sont ravis de répondre à toutes vos questions, cela fait partie intégrante de l'expérience. Nous pensons que la curiosité est l'un des plus beaux moyens de se rapprocher de la culture. Aux côtés d'invités venus du monde entier, vous vivrez un moment unique, en échangeant vos points de vue autour d'un bol de thé.
Les ustensiles de thé que vous tenez entre vos mains sont des pièces authentiques, fabriquées à la main par des artisans japonais expérimentés. Découvrez leurs textures, leurs formes et leurs détails subtils, et appréciez le soin et le savoir-faire qui s’en dégagent.
Après la cérémonie, vous pourrez découvrir une sélection d’objets artisanaux à emporter chez vous. Ces objets soigneusement confectionnés peuvent vous permettre d'intégrer le respect et la sérénité de la cérémonie du thé dans votre vie quotidienne.
Notre entreprise, aeru, a été fondée il y a 15 ans. Elle a débuté par la création d'objets d'artisanat traditionnel japonais destinés aux enfants et s'est développée avec pour mission de transmettre le patrimoine spirituel du Japon aux générations futures.
Nous sommes convaincus que tant les objets créés par des artisans de talent que les moments vécus lors de la cérémonie du thé ont le pouvoir d'insuffler pleine conscience et bienveillance dans la vie quotidienne.
C'est avec grand plaisir que nous partageons à la fois ces objets et ces moments, ainsi que l'esprit et la culture qui les animent, avec des visiteurs venus du monde entier. Nous vous souhaitons la bienvenue à « aeru gojo », une maison de ville traditionnelle de Kyoto où vous pourrez découvrir la culture du thé, l'artisanat japonais et une hospitalité chaleureuse.
