Depuis votre hôtel ou votre maison d'hôtes, nous nous dirigerons vers le nord, en direction des contreforts sud des montagnes du Swartberg. C'est d'ici que nous entamons notre circuit écologique panoramique de 900 mètres qui remonte le col du Swartberg, célèbre dans le monde entier. Au sommet du col du Swartberg (à 1 580 mètres d'altitude), vous profiterez d'une promenade panoramique au cœur de ce monument national.
Ce col, dont la chaussée est en gravier, a été construit par Thomas Bain, ingénieur routier de renom, au cours d'un chantier qui a duré quatre ans, et a été inauguré le 10 janvier 1888. Depuis le « sommet » du col du Swartberg, vous profiterez d'une vue panoramique digne d'une carte postale sur le Petit et le Grand Karoo. La technique de construction en pierres sèches utilisée pour ériger ce col a nécessité un travail manuel extrêmement pénible et l'ouvrage est toujours aussi solide qu'au moment de sa construction, il y a 135 ans.

Un guide écologique diplômé vous accompagnera lors de la randonnée panoramique facultative sur le col et vous fera découvrir les spectaculaires formations de grès datant de plus de 300 millions d'années. En admirant toute la splendeur des diverses espèces de « fynbos », parmi lesquelles figurent notamment différentes espèces de protéas ainsi que les « cone bush » et les « pin cushions », vous prendrez davantage conscience de la nécessité de préserver nos ressources naturelles et nos habitats.

Vous pourrez même apercevoir un aigle de Verreaux planant dans les airs, une buse-chacal ou l'une des nombreuses espèces de souimangas se régalant du nectar des protéas. L'agilité du « klipspringer » (petite antilope) sur les formations rocheuses accidentées de grès vous émerveillera. La tranquillité et la sérénité de cette expérience unique reflètent l'essence d'une époque révolue où les chariots et les cavaliers faisaient partie du paysage quotidien.

Au sommet (« Die Top ») du col du Swartberg, à 1 350 m d'altitude, vous pourrez admirer des vues panoramiques sur les versants sud et nord des montagnes du Swartberg (un site du patrimoine mondial de l’UNESCO). De là, nous descendons le col du Swartberg en direction du célèbre point de vue « Tee Berg ». En chemin, nous profiterons de promenades panoramiques sur le col du Swartberg pour découvrir la diversité du fynbos et des espèces d'oiseaux endémiques de ce biome végétal protégé.
Après votre excursion au col du Swartberg, nous prendrons un déjeuner léger avant de retourner à votre hôtel ou maison d'hôtes à Oudtshoorn.