Comment mieux découvrir la culture traditionnelle slovène qu'à travers sa gastronomie locale ? La Slovénie est un pays doté d'une histoire culinaire ancienne et riche.
De ma grand-mère à ma mère, puis à moi-même, les recettes et les différentes façons de préparer le ŠTRUKELJ, un plat traditionnel slovène, se sont transmises de génération en génération, et je souhaite aujourd’hui les partager avec vous ! Ensemble, nous allons explorer en profondeur la cuisine traditionnelle slovène. Après un accueil chaleureux, nous enfilerons nos tabliers et nous mettrons la main à la pâte !
Saviez-vous que le štrukelj traditionnel contient plus de 13 ingrédients, ainsi que de nombreux additifs naturels destinés à rehausser les saveurs, dont certains sont des secrets de nos grands-mères ?
Je voudrais vous inviter à venir le découvrir !
Le cours est animé par Luka, un habitant de la région qui possède un talent pour la cuisine et une grande passion pour la culture slovène. Il veillera à ce que votre štrukelj soit une réussite et à ce que vous soyez dans un état de « coma gastronomique et de bonne humeur » à la fin de l'expérience !
Le cours de cuisine comprend :
- liqueur de vin traditionnelle faite maison et viljamovka
- Assiette de fromages et de prosciutto
- boisson/jus
- recette imprimée et numérique
- photo de groupe
- Une entreprise 100 % agréable