Au cours de cette expérience, vous trouverez une classe de maître sur la préparation du célèbre Khinkali géorgien et de l'Adjar Khachapuri. L'événement sera organisé dans une famille géorgienne d'invités culinaires expérimentés dans un environnement chaleureux et chaleureux. Ils vous apprendront comment trouver des ingrédients, vous présenteront des recettes populaires et découvriront les secrets de la cuisine géorgienne, ce qui vous permettra de cuisiner facilement chez vous. Le premier plat que nous cuisinerons, le khinkali, est la fierté de la cuisine géorgienne. Pâte: Au cours de l'atelier, vous apprendrez à bien sélectionner les quantités et à pétrir la pâte pour la rendre élastique et moelleuse. Fixation: Vous découvrirez quels ingrédients remplir votre khinkali avec le même bouillon de guérison qui occupe peut-être la place principale dans le processus de consommation de ce plat. Vous apprendrez également à retourner correctement vos khinkali pour qu'ils ne s'effondrent pas lors de la cuisson. Nous cuisinerons du khachapuri dans le deuxième plat dans le style adjar. Notre technicien culinaire vous montrera comment bien préparer la pâte à khachapuri, pour qu'elle soit tendre et quel fromage utiliser pour la faire s'étirer et fondre dans la bouche. Vous découvrirez également différentes façons d'arranger ce plat géorgien exquis.