Explorez le marché de Nishiki avec votre guide japonais local, puis participez à un cours de cuisine. Il ne faut que 15 minutes pour se promener dans ce marché alimentaire historique si personne ne vous explique son histoire, ses coutumes et ses aliments, mais si vous avez quelqu'un qui connaît bien le marché, vous pouvez facilement y passer des heures. Vous pouvez poser des questions à votre guide sur les aliments que vous n'avez peut-être jamais vus auparavant, et même vous adresser au personnel des magasins, votre guide se chargeant de traduire.

Ce qui rend cet événement visite privée unique, c'est que vous pouvez préparer vous-même votre donburi (bol de riz) avec les ingrédients que vous avez achetés lors du excursion. Le coût des ingrédients est inclus. Vous avez le choix entre trois options : Kaisen-don (fruits de mer), Ten-don (tempura) ou Oyako-don (poulet et œufs).

Le excursion part de l'entrée ouest du marché Nishiki. Vous recevrez des informations sur le excursion, puis vous commencerez le excursion. En général, vous devriez passer environ une heure au marché de Nishiki, puis cuisiner et manger vos propres donburi en une heure.

Le visite de groupe est privé ; vous pouvez donc poser autant de questions que vous le souhaitez, et le rythme s'adapte à vos besoins.