Expérience immersive d'une journée à Ninh Binh
Horaires flexibles : 9 h ou 13 h
Cette excursion d'une journée complète propose deux programmes flexibles, vous permettant de découvrir le patrimoine culturel, la vie rurale et la nature de Ninh Binh à votre rythme.
Option 1 : Début le matin (9 h 00 – 17 h 00)
9 h 00 – Musée de Tam Coc (TCM)
Arrivée au musée de Tam Coc et découverte du patrimoine agricole du Vietnam.
Visite guidée du musée ;
Démonstration en direct de la transformation traditionnelle du riz ;
Atelier pratique de fabrication de balais en paille.
11 h 00 – La grotte de Buffalo
Rendez-vous à Buffalo Cave pour découvrir la campagne ;
Promenez-vous dans le paysage du village ;
Cours de cuisine locale proposant des plats traditionnels ;
Profitez d'un déjeuner préparé pendant le cours ;
Détendez-vous et essayez-vous à la pêche dans un cadre rural paisible.
14 h – Vallée de Dundj
Poursuivez votre route vers la vallée de Dundj pour découvrir la nature ;
Promenade en bateau à travers la vallée ;
Promenade tranquille et visite d'une ferme vieille de 40 ans ;
Randonnée facile dans la vallée ;
Partez à la découverte de la grotte de Dundj et de la grotte de Whisper.
4:30 – 5:00 PM
Excursion s'achève dans la vallée de Dundj.
Option 2 : Début l'après-midi (13 h – 20 h)
13 h – La grotte de Buffalo
Commencez votre voyage dans un cadre champêtre paisible ;
Promenez-vous dans la grotte et aux alentours du village ;
Détendez-vous et profitez des activités de pêche.
14 h – Vallée de Dundj
Découvrez la nature et la vie à la campagne ;
Promenade en bateau et randonnée dans la vallée ;
Venez découvrir la ferme de Dundj, qui existe depuis 40 ans ;
Randonnées faciles et exploration de grottes (Dundj Cave et Whisper Cave).
16 h – Musée de Tam Coc (TCM)
Retour au musée de Tam Coc pour une immersion culturelle ;
Visite d'un musée ;
Démonstration en direct de la transformation traditionnelle du riz ;
Soirée – Maison traditionnelle centenaire ;
Cours de cuisine avec préparation d'un dîner chez une famille locale ;
Profitez ensemble d'un repas fait maison ;
Goûtez au vin de riz traditionnel vietnamien.
Vers 20 h
Excursion se termine après le dîner.
Ce circuit d'une journée vous invite à prendre le temps de découvrir la campagne de Ninh Binh à travers sa culture, sa nature et la vie locale.
Commencez par le musée de Tam Coc, où le riz retrace l'histoire du patrimoine agricole du Vietnam. Découvrez le musée, assistez à une démonstration en direct de la transformation traditionnelle du riz et participez à une activité pratique, comme la fabrication de balais en paille.
Poursuivez votre route jusqu'à Buffalo Cave, une région agricole paisible entourée de champs et d'étendues d'eau. Profitez d'une promenade tranquille, essayez-vous à la pêche et participez à un cours de cuisine locale à base d'ingrédients frais, puis partagez le repas que vous aurez préparé.
Découvrez ensuite la vallée de Dundj en bateau et à pied. Visitez une ferme vieille de 40 ans, profitez de randonnées faciles et partez à la découverte de grottes cachées, notamment la grotte de Dundj et la grotte de Whisper.
Cette expérience s'achève dans une maison traditionnelle centenaire, où une famille locale vous accueille pour un cours de cuisine suivi d'un dîner convivial et d'une dégustation de vin de riz traditionnel.
Il ne s'agit pas d'une visite touristique excursion, mais d'une journée passée à vivre comme un habitant de Ninh Binh.
Des services complémentaires sont proposés en option, notamment la location de vélos, la location de motos et les services de taxi-vélo. Ces prestations peuvent être organisées sur place moyennant un supplément.
