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Une assiette de curry de poulet, servi avec du riz et garni d’herbes aromatiques. 1
Des mains déposent des boules de chocolat sur une plaque de cuisson. 2
Un bol d'amandes effilées. 3
Un groupe de personnes se trouve dans une cuisine, préparant des aliments. On peut voir des bols et des ingrédients sur le plan de travail. 4
Un bol de riz aux raisins secs et aux noix. 5
Activité proposée par Nicole's Table Ltd

Avis voyageurs

10 sur 10
Exceptionnel
Annulation gratuite disponible
Le prix est de 130 €. par adulte
Voir les billets

Caractéristiques

  • Annulation gratuite disponible
  • 4 h
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate

Aperçu

  • On croit que le curry est venu aux Caraïbes avec des serviteurs sous contrat après l'abolition de l'esclavage. L'influence du curry sur la cuisine des Caraïbes est énorme. Chaque île a sa propre variation d'épices qu'elle appelle “curry”. De nombreux débats ont eu lieu dans les cuisines quant à l'île qui a le meilleur curry … Mais tous conviennent que le curry et le roti sont l'un de ces aliments réconfortants que les gens recherchent après avoir été hors de l'île pendant un certain temps.

    Nicole explore tous les nombreux visages du curry pendant qu'elle crée un repas qui fusionne un peu des styles anciens avec des saveurs occidentales plus récentes. Les visiteurs pourront en apprendre davantage sur l'histoire du curry, sa valeur santé et ses raccourcis qui peuvent être utilisés pour créer divers plats à base de curry. L'objectif sera de permettre aux visiteurs de rentrer chez eux et de cuisiner le même menu quand ils le souhaitent.

    Prenez cette classe non seulement pour explorer de nouvelles saveurs, mais pour profiter de l'expérience de cuisiner avec de nouveaux amis dans une maison antillaise avec une vue magnifique sur la mer des Caraïbes!

Emplacement de l’activité

  • Orchid Hill Drive
    • Orchid Hill Drive
    • Saint John, Saint John, Antigua and Barbuda

Point de rencontre

  • Orchid Hill Drive
    • Orchid Hill Drive
    • Saint John, Saint John, Antigua and Barbuda

Disponibilité

Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Inclus
    Boissons alcoolisées
  • Inclus
    Snacks
  • Inclus
    Repas, boissons et recettes selon l'itinéraire
  • Inclus
    Café et/ou thé
  • Inclus
    Dîner
  • Inclus
    Déjeuner
  • Non inclus
    Prise en charge à l'hôtel / au port
  • Non inclus
    Transport vers / depuis les attractions

À savoir avant de réserver

    • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
    • Les enfants doivent être accompagnés par un adulte
    • L'âge minimum pour boire est de 18 ans
    • Veuillez indiquer toutes les exigences alimentaires spécifiques (en particulier les allergies!) Au moment de la réservation.
    • Toutes les recettes dépendent de la saison et de la disponibilité
    • Nous exigeons plusieurs lavages de mains et masques pour être averti si un client présente des symptômes pseudo-grippaux.
    • Veuillez noter que nous pouvons avoir besoin de déplacer votre réservation à un autre jour pour répondre à notre minimum de 4 personnes. Si votre fête est inférieure à 4, s'il vous plaît réserver dans une classe sortante, ou contactez-nous.
    • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
    • Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Rejoignez Nicole dans ce cours de cuisine pratique et explorez tous les nombreux visages du curry pendant qu'elle crée un repas qui fusionne un peu les anciens styles avec de nouvelles saveurs occidentales. Nicole vous apprendra à faire du poulet au curry (et du tofu pour les végétariens), à faire le pain plat sans levain appelé roti, ainsi que tous les accompagnements et le dessert. Profitez ensuite d'un déjeuner à trois plats comprenant toutes les recettes de la classe. Une fois le déjeuner prêt, vous profiterez du festival de saveurs à trois plats assis sur une véranda avec une belle vue sur la mer des Caraïbes. Nicole enseigne ses cours de manière très informelle en expliquant l'histoire de la nourriture et en racontant des histoires sur la vie aux Antilles. On pense que le curry est venu dans les Caraïbes avec des serviteurs indiens sous contrat après l'abolition de l'esclavage. L'influence du curry sur la cuisine des Caraïbes est énorme. Chaque île a son propre mélange spécial d'épices pour composer un merveilleux pot de ragoût. De nombreux débats ont eu lieu dans les cuisines pour savoir quelle île a le meilleur curry… Mais tout le monde s'accorde à dire que le curry et le roti font partie de ces aliments réconfortants dont les gens ont envie après avoir quitté l'île pendant un certain temps. * Options végétariennes disponibles.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Orchid Hill Drive
    • Orchid Hill Drive
    • Saint John, Saint John, Antigua and Barbuda

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Orchid Hill Drive
    • Orchid Hill Drive
    • Saint John, Saint John, Antigua and Barbuda

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