Entrez dans le monde de la fabrication de pizzas italiennes authentiques grâce à ce cours de maître exclusif dirigé par des pizzaioli professionnels dans le cadre d'un restaurant haut de gamme.
Cette expérience immersive se déroule pendant les heures de préouverture et vous permet de découvrir les coulisses des véritables traditions culinaires italiennes. Parfait pour les amateurs de cuisine, les couples, les familles et les voyageurs à la recherche d'une activité culinaire authentique en Italie.
Votre expérience commence par un accueil chaleureux et une introduction aux secrets de la pâte à pizza italienne traditionnelle. Découvrez les ingrédients, la fermentation et les techniques qui créent la base parfaite pour une authentique pizza Margherita.
Ensuite, vous obtiendrez une expérience pratique en préparant votre propre pâte sous la direction d'un expert. Votre pizzaiolo vous montrera comment étirer, façonner et manipuler la pâte selon les méthodes italiennes traditionnelles.
Vient ensuite la partie la plus amusante : la construction de votre propre pizza Margherita. Ajoutez des ingrédients classiques comme la tomate, la mozzarella et le basilic frais, et apprenez l'importance de l'équilibre et de la simplicité dans la cuisine italienne.
Après avoir préparé votre pizza, faites-la cuire à la perfection dans un four professionnel et savourez la satisfaction de déguster votre propre création directement dans la cuisine.
L'expérience s'achève par une dégustation de produits de première qualité :
- Votre pizza Margherita fraîchement préparée
- Spécialité italienne frite
- 2 tranches de dégustation de pizzas signature
- 1 verre de vin mousseux de qualité supérieure Trento DOC
- Eau et boissons non alcoolisées
Savourez votre repas dans une atmosphère détendue tout en dégustant d'autres spécialités du restaurant.
Ce cours de maître s'adresse aux débutants qui n'ont pas besoin d'expérience culinaire préalable. Il est recommandé de porter des vêtements confortables. Tous les ingrédients et le matériel sont fournis.
Il est recommandé de réserver à l'avance en raison du nombre limité de places disponibles. Veuillez nous informer de tout régime alimentaire ou de toute allergie au moment de la réservation.
