Situé à seulement 5 kilomètres de l'ancienne Olympie, le moulin à huile familial Oilympian Koufolias, dirigé par la troisième génération, vous invite à découvrir l'histoire, la tradition et les secrets de l'huile d'olive grecque à travers une expérience authentique et interactive.

La visite commence par une exposition en plein air unique en son genre, consacrée aux machines historiques de production d'huile d'olive datant du siècle dernier, où vous découvrirez l'évolution de la production d'huile d'olive au fil du temps. Dans les environs, vous pourrez admirer l'olivier emblématique, symbole de la terre et de la culture grecques.

Vous découvrirez ensuite excursion nos installations modernes et assisterez à une présentation détaillée de toutes les étapes de la production, de la récolte des fruits à l'extraction et au stockage de l'huile d'olive. Grâce à des vidéos et aux explications de nos experts, vous découvrirez l'importance de la qualité, de la fraîcheur et des méthodes de production appropriées.

L'expérience se termine par une dégustation guidée, au cours de laquelle vous dégusterez de l'huile d'olive vierge extra biologique, de l'huile d'olive vierge extra « Olympia » IGP, des huiles d'olive aromatiques au romarin, à l'origan et au citron, ainsi que des olives de table, le tout accompagné de pain tout juste sorti du four. Vous apprendrez à reconnaître les caractéristiques de qualité d'une huile d'olive extra vierge, à évaluer ses arômes et ses saveurs, et à l'utiliser correctement dans votre alimentation quotidienne.

À l'issue du visite guidée, vous aurez la possibilité d'acheter nos produits directement sur le site de production. La session visite guidée dure environ 45 minutes et se déroule en grec et en anglais.

Une expérience authentique alliant saveurs, tradition et hospitalité, idéale pour les visiteurs de l'Antique Olympie, les gourmets et tous ceux qui souhaitent découvrir l'un des trésors les plus importants de la cuisine grecque.