Vivez une expérience œnologique immersive à la Bodegas Alvear, à Montilla (Córdoba), grâce à une dégustation animée par un sommelier, conçue pour vous permettre de découvrir, de comprendre et d'apprécier pleinement certains des vins les plus emblématiques de la région.

Concentrez-vous sur l'essentiel : apprendre à déguster et découvrir des styles de vins caractéristiques et traditionnels grâce à une sélection rigoureusement choisie, dans un cadre décontracté spécialement conçu pour la dégustation.

Tout au long de cette dégustation, découvrez la personnalité des vins andalous de l'AOC Montilla-Moriles, en accordant une attention particulière au cépage emblématique de la région, le Pedro Ximénez, ainsi qu'aux méthodes de vieillissement traditionnelles qui ont contribué à la renommée internationale de ces vins.

Apprenez à analyser le vin dans le verre : sa couleur et son éclat, l'intensité aromatique, l'influence du vieillissement, sa texture en bouche et sa finale. Votre sommelier vous guidera pas à pas, en vous expliquant ce qui rend chaque style unique et comment l'origine, le temps et l'élevage en fût façonnent le résultat final.

Cette expérience a été conçue pour être agréable et accessible aussi bien aux novices qu'aux amateurs de vin désireux d'approfondir leurs connaissances. Repartez avec des outils pratiques de dégustation qui vous permettront d'identifier les arômes et les saveurs, de mieux cerner vos propres préférences et de choisir en toute confiance des vins adaptés à différentes occasions.

Découvrez des conseils simples d'accord mets-vins, afin de mieux associer différents styles de vins à vos amuse-bouches et plats à la maison.