Plongez-vous dans la campagne toscane, près de Montepulciano, et découvrez l'univers de la chasse aux truffes en compagnie d'un expert local. Cette expérience en plein air vous fait découvrir l'une des traditions les plus caractéristiques de la région, alliant nature, savoir-faire local et moment passé en forêt en compagnie de chiens truffiers dressés.

Votre expérience commence dans les locaux de la Fattoria della Talosa, où vous rencontrerez le chasseur de truffes pour une brève présentation. Découvrez comment poussent les truffes, quels types de sols leur sont propices et comment les chiens sont dressés pour les détecter. À l'issue de la séance d'information, vous suivrez les indications du chasseur de truffes et vous vous rendrez en voiture, par vos propres moyens, jusqu'à la zone de recherche en forêt, située à environ 15 minutes de route.

Une fois dans la forêt, vous passerez environ 1 heure et 15 minutes à observer les chiens à l'œuvre et à apprendre à repérer les indices de la présence de truffes sous terre. Vous pourrez participer à la recherche tandis que le chasseur de truffes vous expliquera les techniques et les traditions qui sous-tendent cette pratique toscane ancestrale. Cette activité s'adresse aux adultes, aux familles et à toutes les personnes désireuses de découvrir Montepulciano à travers sa campagne et ses coutumes locales. L'expérience s'achève après la recherche dans la forêt, ce qui vous laisse le temps d'explorer les environs.