Découvrez l'âme cachée du vin toscan grâce à une dégustation exclusive organisée dans un lieu secret à Montepulciano, conçue pour les voyageurs en quête d'authenticité, de rareté et de saveurs raffinées.
Commencez par une visite guidée à travers les rangées de vignes et les locaux de la cave, au cours de laquelle vous découvrirez la philosophie du domaine, son terroir et son approche artisanale de la production. Découvrez à la fois un parcours agronomique professionnel excursion et un parcours œnologique professionnel excursion, qui vous permettront de mieux comprendre comment naissent les vins toscans d'exception, du vignoble à la bouteille.
Découvrez des cépages toscans rares et autochtones, des vignobles historiques et des vins en édition limitée que l'on trouve rarement lors des dégustations classiques. Découvrez les multiples facettes du Sangiovese, des styles traditionnels élégants aux interprétations plus structurées et prestigieuses, ainsi que des cépages autochtones moins connus tels que le Colorino, le Canaiolo et le Pugnitello.
Dégustez 5 vins soigneusement sélectionnés, parmi lesquels vous pourrez découvrir des cépages anciens, des cuvées de réserve, des « Supertuscans » et des éditions spéciales en série limitée. En fonction des disponibilités, découvrez des vins d'exception tels que :
IGT Toscana Rosé
Cépage toscan rare et autochtone
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
« ##### #### » – Supertoscan
Chaque vin reflète une identité forte et un lien profond avec la tradition, l'innovation et le savoir-faire toscans. Il s'agit de vins élaborés à partir de raisins sélectionnés à la main et selon des recettes originales, produits en petites quantités pour ceux qui apprécient le caractère, l'histoire et l'exclusivité dans chaque verre.
Pour sublimer encore davantage cette dégustation, les vins sont accompagnés d'un copieux plateau de produits locaux typiques, comprenant notamment de la charcuterie artisanale, des fromages traditionnels et d'autres spécialités toscanes. Profitez d'une dégustation d'huile d'olive vierge extra biologique issue des olives cultivées sur le domaine, ainsi que de l'« agresto » toscan traditionnel, un condiment local ancestral qui apporte une touche d'authenticité supplémentaire à cette expérience.
