Entrez dans le monde authentique de la fabrication des fromages de Minorque et découvrez comment les célèbres fromages D.O.P. Mahón-Menorca de l'île sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.

Votre expérience commence par une promenade guidée dans notre authentique ferme en activité. Nous visiterons les étables animées, où les amoureux des animaux de tous âges peuvent rencontrer de près nos magnifiques animaux laitiers. Vous aurez même l'occasion de donner le biberon aux bébés animaux, un moment magique, que vous voyagiez avec des enfants, en couple ou avec des amis.

Après avoir découvert la vie à la ferme, nous nous rendrons dans la salle des produits laitiers. Guidés pas à pas par nos artisans experts, vous découvrirez le processus fascinant de la fabrication traditionnelle du fromage de Minorque. Il s'agit d'un atelier entièrement interactif : du caillage du lait au moulage de la forme finale, vous mettrez la main à la pâte et fabriquerez un véritable fromage des îles à partir de rien.

Pour terminer votre aventure à la ferme, asseyez-vous et détendez-vous. Nous vous offrirons une délicieuse séance de dégustation avec une sélection de produits locaux authentiques, vous permettant de savourer les vraies saveurs de la gastronomie minorquine.

Note importante concernant votre fromage fait à la main :
À la fin de l'atelier, vous aurez fabriqué votre propre fromage de Minorque à pâte crue ! Veuillez noter que la conservation du fromage que vous fabriquez n'est pas incluse dans le prix excursion. Les fromages authentiques nécessitent des conditions spécifiques et du temps pour vieillir correctement, ils ne peuvent donc pas être emportés immédiatement.

Toutefois, nous vous proposons un service exclusif en option : moyennant un supplément payé sur place, vous pouvez personnaliser votre création. Notre équipe fera vieillir et affiner votre fromage avec soin dans nos caves, puis l'expédiera directement à votre domicile. C'est l'ultime souvenir comestible de votre aventure minorquine !

Remarque : cette expérience partagée est guidée de manière transparente en anglais et en espagnol, ce qui crée une atmosphère amusante et internationale ».