Explorez Mendoza après la tombée de la nuit lors d'une visite gastronomique nocturne de 4 heures à travers le centre-ville, avec plus de 12 dégustations de marchés, vermuterías et restaurants locaux. Cette expérience se concentre sur les endroits où les habitants se réunissent le soir pour manger, boire et socialiser.
 Commencez par des bouchées plus légères comme des pâtisseries et du dulce de leche alfajores, ainsi que du chocolat infusé au Malbec, reflet de l'industrie viticole locale. Passez à des produits de base salés tels que des empanadas fraîchement cuites et des parts de pizza à l'argentine. En cours de route, grignotez des plats locaux préférés comme des arachides caramélisées, des olives et des haricots de lupin.
 Il y a un arrêt dans une vermutería traditionnelle pour le vermouth avec du soda, accompagné de petites assiettes comme des croquettes et de la tarte aux pois chiches, avant que la soirée ne devienne sa pièce maîtresse : une parrilla locale. Ici, les viandes sont cuites sur des flammes nues, y compris le chorizo, la morcilla et les côtes levées, servies avec un verre de Malbec, la signature de Mendoza. Voici une part authentique de la scène gastronomique de Mendoza à travers les yeux d’un Guide local.

La visite se termine après 3,5 - 4 heures. Vous repartirez non seulement rassasié, mais avec une compréhension beaucoup plus profonde de la culture alimentaire de Mendoza et la confiance de continuer à manger votre chemin à travers l'Argentine.