Embarquez pour un voyage aussi sucré qu'instructif avec notre History et Donuts Walking excursion, une exploration de 2,5 heures qui mêle le riche passé de Melbourne à sa plus délicieuse friandise moderne. Cette expérience est conçue pour les esprits curieux et les ventres affamés, offrant un mélange parfait d'histoires fascinantes et d'arrêts gourmands sur des beignets. Si vous aimez votre histoire avec un soupçon de sucre et une pincée d'amusement, voici l'excursion qu'il vous faut.

L'aventure commence à Federation Square, le centre culturel moderne de Melbourne. C'est le point de départ idéal pour comparer le dynamisme actuel de la ville à ses humbles débuts. De là, votre guide vous fera passer devant le Young et Jackson's Hotel, qui abrite l'une des peintures les plus emblématiques d'Australie, et devant la cathédrale St Paul, où les histoires des premières colonies et de la vie spirituelle prennent vie.

En entrant dans Hosier Lane, préparez-vous à une explosion de couleurs. Cette galerie d'art de rue en constante évolution est l'une des ruelles les plus photographiées de Melbourne, et votre guide vous racontera des histoires qui relient cette toile contemporaine à l'évolution culturelle permanente de la ville. Ensuite, c'est Centre Place, une ruelle étroite qui regorge de petits cafés et de l'arôme du café fraîchement préparé. Nous y ferons une petite pause café, à la manière de Melbourne, pour vous permettre de vous détendre, de vous ressourcer et de vous imprégner de la culture des cafés qui caractérise cette ville.

Caféinés et prêts à partir, nous nous dirigerons vers le quartier financier de Collins Street, où les façades imposantes et les grands bâtiments en pierre murmurent des histoires d'ambition, d'empires bancaires et de l'ascension de Melbourne en tant que puissance du sud. Vous passerez devant l'historique Mitre Tavern, l'un des plus anciens bâtiments de la ville, et entendrez des histoires de malice coloniale et de succès mercantile qui ont façonné la ligne d'horizon de Melbourne.

Prochaine étape : Hardware Lane, un quartier charmant aux accents européens et au passé hétéroclite. À partir de là, il est temps d'atteindre les endroits les plus agréables, au sens propre du terme ! Nous visiterons Short Stop, qui abrite certains des beignets les plus gourmands de Melbourne. Pensez au beurre brun et à l'érable, à l'Earl Grey et à la rose, ou au classique sucre à la cannelle - tous frais, tous délicieux.

Tout en grignotant votre beignet, nous nous promènerons dans Guildford Lane, une ruelle cachée en briques rouges avec des bâtiments patrimoniaux et un caractère excentrique. C'est un détour paisible qui montre un autre aspect de la vie urbaine, à l'écart de l'agitation.

Notre dernière halte gastronomique nous conduit au marché animé de Queen Victoria, où la culture des beignets fait depuis longtemps partie du paysage. Prenez votre dernière friandise et dirigez-vous vers l'un des sites les plus tristement célèbres de Melbourne : l'ancienne prison de Melbourne (Old Melbourne Gaol). Votre guide vous plongera dans l'histoire la plus sombre de la ville : crimes, châtiments et personnages tristement célèbres.

l'excursion se termine à la grande State Library Victoria, un phare de l'apprentissage et l'un des plus beaux bâtiments publics d'Australie. Que vous soyez ici pour les beignets, les histoires ou les deux, vous repartirez avec une meilleure appréciation de la ville - et peut-être une légère montée de sucre.