Aperçu : Entrez dans le monde du cacao colombien avec un atelier immersif à Medellín. Vous vous connecterez avec le cacao dans un environnement interactif, en explorant ses saveurs et ses traditions. Découvrez comment le cacao est cultivé, transformé et apprécié depuis des siècles en Colombie. Cette expérience pratique vous permet de torréfier, éplucher, moudre et raffiner les fèves de cacao, de déguster 4 à 5 préparations de cacao différentes et, au final, de créer votre propre tablette de chocolat artisanale à emporter chez vous, avec la possibilité d'acheter d'autres tablettes que vous fabriquez. - Pourquoi les voyageurs choisissent cette expérience : Contrairement à une visite d'usine standard, cet atelier est entièrement interactif et vous emmène à travers chaque étape de la transformation du cacao. C’est une façon intime et authentique de découvrir les traditions colombiennes tout en créant quelque chose qui vous est propre. - À quoi s'attendre : Découvrez l'histoire et l'importance culturelle du cacao en Colombie. Ouvrez une gousse de cacao et explorez les fèves dans leur état naturel. Rôtir, éplucher et moudre les fèves de cacao en utilisant des techniques traditionnelles et modernes. Goûtez 4 à 5 préparations à base de cacao tout au long de l’atelier. Tempérez et personnalisez votre propre tablette de chocolat avec des moules et des saveurs uniques (barres supplémentaires disponibles au prix coûtant).