Découvrez ce qui se passe à Hoi An après le coucher du soleil lors d'une soirée de restauration et d'une visite à pied. En explorant la nuit, vous profiterez de températures plus fraîches et découvrirez un côté différent des sites illuminés de la vieille ville de Hoi An. Régalez-vous de mets délicieux vietnamiens - y compris de dumplings au porc effiloché au barbecue et à la rose blanche - vous avez peut-être manqué et recevez l'attention personnalisée de votre guide dans un petit groupe de 12 personnes. En début de soirée, saluez votre guide à un point de rendez-vous désigné et recevez une introduction à la culture culinaire de Hoi An. La première étape est une boulangerie locale célèbre pour son bahn mi (une baguette vietnamienne remplie de viande ou de légumes). Joignez-vous à la population locale pour vous régaler de porc effiloché roulé dans du papier de riz; parcourez les stands vendant des produits locaux dans un marché de Hoi An; et asseyez-vous pour déguster des spécialités vietnamiennes dans un restaurant privilégié par votre guide. Après le poulet, le riz, les boulettes et le dessert, votre visite gastronomique se termine dans un bar de Hoi An avec café, bière et vietnamien.