La gastronomie de Saint-Sébastien est une langue à part entière et, pendant trois heures, vous la parlerez couramment. Mené par un guide local expert, cette excursion est votre passeport pour les saveurs les plus authentiques de la ville. Nous éviterons les foules et vous emmènerons dans le quartier branché de Gros et dans la vieille ville historique, pour vous faire partager les secrets des légendaires tavernes familiales et des joyaux recommandés par le guide Michelin qui définissent la culture culinaire basque.

Plus qu'un excursion, il s'agit d'une immersion dans la tradition du txikiteo (l'art de la tournée des bars). Vous découvrirez l'émotion d'une authentique cidrerie, en attrapant le cidre au moment où il coule du tonneau. Votre palais passera de la richesse des champignons de foie gras à la perfection crémeuse des croquetas classiques, le tout arrosé d'un vin local Txakoli bien frais. L'expérience se termine par un goût d'histoire : la pâte pantxineta originale de la plus ancienne boulangerie de la ville, une recette appréciée depuis plus d'un siècle.