Découvrez les saveurs de Málaga en compagnie d'une véritable « abuela » andalouse – Cours de cuisine avec une grand-mère locale de 82 ans :)

Rejoignez-nous pour un cours de cuisine unique en son genre, où se mêlent tradition, saveurs et récits. Au cours de cette expérience culinaire authentique, vous cuisinerez aux côtés d’une « abuela » locale très appréciée — une grand-mère originaire de Málaga — qui a passé plus de 80 ans à perfectionner des recettes familiales transmises de génération en génération.

Ce n'est pas un cours de cuisine comme les autres. C'est une immersion au cœur de la culture et de la gastronomie andalouses, guidée par des femmes qui incarnent l'âme authentique de Málaga. Apprenez à préparer au moins trois plats traditionnels à partir d'ingrédients locaux, comme leurs mères et leurs grands-mères leur ont appris à le faire.

Au fil de la balade, vous découvrirez des anecdotes sur le pueblo, dégusterez de délicieuses tapas régionales et savourerez un verre de vin local — le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale, sous la houlette d'une « abuela » et d'un expert culinaire passionné.

Ce qui est inclus :

Atelier de cuisine pratique animé par une grand-mère andalouse de la région et votre hôte

Préparation d'au moins trois plats traditionnels de Málaga (par exemple : crevettes à l'ail – « Gambas El Pil-Pil » –, gazpacho traditionnel, aubergines au miel)

Dégustation de tapas locales et de vins régionaux

Récits culturels et conseils pour cuisiner comme un habitant du coin

Situé dans un cadre andalou accueillant et authentique, au cœur d'une oliveraie vieille de 200 ans, sur un terrain privé. Nous sommes situés à Alhaurín de la Torre (à seulement 25 minutes en voiture ou en taxi du centre de Málaga). Une ligne de bus (M-132) part de la gare routière centrale et dessert Alhaurin Lauro Golf, à 5 minutes de notre terrain. Nous pouvons venir vous chercher à l'arrêt « Lauro Golf » si nécessaire (à convenir à l'avance par WhatsApp).

Venez le ventre vide, repartez inspirés… et emportez avec vous un peu de l'âme de Málaga ! Ce cours est proposé aux groupes mixtes à certaines dates ainsi qu'aux groupes privés (4 personnes minimum pour un cours de cuisine privé).
(places limitées)