Le nom original Banyalbahar comprend deux composants différents, tous deux d'origine arabe: banya (construit) et bahar. Banya dérive du nom d'une colonie maure établie sur l'île au 10ème siècle. Le sens originel de Banyalbufar est donc «fondé par la mer». Suite à la conquête catalane de Majorque en 1229, Banyalbufar passa sous le contrôle de Gilabert de Cruilles et Ramon sa Clusa. Au Moyen Âge et jusqu'au XVe siècle, la vallée était gouvernée sous un gouvernement pratiquement absolutiste, la baronnie de Banyalbufar. Le baron a maintenu la juridiction civile et pénale sur l'ensemble de la population. Les habitants de Banyalbufar se consacrent presque exclusivement à l'agriculture. La pêche n'est restée qu'une industrie secondaire. Les produits comprenaient le blé, l'orge, les légumineuses, les olives, le lin, le chanvre, le safran et, surtout, le vin. Le cépage Malvasier local était très prisé. Après une longue période de déclin, il y a maintenant des efforts pour faire revivre ce fruit.

Estellenchs est la ville avec le moins de population de toute l'île, et la municipalité également avec le moins de recensement, un peu plus de 300 habitants. Bien qu'en été, il dépasse 450. La commune est située entre Andrach et Bañalbufar, villes auxquelles elle est reliée par une seule route qui borde la Sierra de Tramontana. En hiver, et en raison de la difficulté d'accès, c'est généralement l'une des premières villes de l'île à être coupée en cas de tempêtes, en raison de chutes de pierres sur la route qui coupent le passage.

Il est situé au centre de l'île de Majorque et appartient à la région de Raiguer

Sinéu est situé au cœur de l'île de Majorque. Sinéu est l'une des villes de Majorque avec le plus grand nombre de restaurants, bars et cafés par rapport à la population de la municipalité. En 2004, Sinéu comptait 37 établissements de restauration.

Notre itinéraire suit l'histoire de la vie et de la culture majorquines, en visitant Els Calderers, un domaine du XVIIIe siècle reflétant la vie rurale à Majorque. Autrefois, dédié à l'agriculture et à l'élevage, base de l'économie des Baléares. Aujourd'hui, converti en musée, nous pourrons voir des meubles, des coutumes et des vêtements de l'époque.