Votre soirée commence dans une taverne historique au cœur de Madrid, où vous dégusterez vos premières tapas de la soirée accompagnées d'un vermouth, l'apéritif préféré des Espagnols. Suivez un cours accéléré sur l'art de tapeo pendant que votre guide vous livre quelques-uns des secrets de la dégustation de tapas à Madrid.

Votre prochaine étape était autrefois une écurie et est aujourd'hui un restaurant familial très apprécié qui sert des plats faits maison dans les Asturies. Vous verrez comment le cidre est traditionnellement versé et aurez même l'occasion de le goûter vous-même ! Vous siroterez votre cidre fraîchement versé et dégusterez deux tapas typiques de la région.

Ensuite, vous découvrirez l'histoire de Madrid de plus près grâce à une promenade guidée par des experts excursion ! Pendant les 35 minutes suivantes, l'histoire prendra vie sous vos yeux, tandis que vous passerez devant des sites emblématiques tels que le Palais royal, l'un des plus grands palais royaux au monde, et que vous vous promènerez dans le quartier historique des Habsbourg, dont les bâtiments datent des XVe et XVIIe siècles.

Après avoir creusé l'appétit, il est temps d'aller déguster d'autres tapas dans un bar bien connu du centre historique. Chacune de ces bouchées est un classique local qui a conquis le cœur de générations de madrileños au fil des décennies ! Vous accompagnerez vos tapas d'un délicieux cocktail de vin dont les locaux raffolent lors d'une soirée.

Vous reprendrez votre promenade historique en visitant deux autres lieux emblématiques : La célèbre Plaza Mayor de Madrid et la Puerta del Sol. Votre guide vous expliquera pourquoi ces places revêtent une importance capitale dans l'histoire et la culture de Madrid.

La dernière étape est un bar familial ouvert depuis 1906. Vous pourrez vous y asseoir et déguster une sélection de tapas classiques, dont la tapa emblématique de Madrid, les gambas al ajillo ou crevettes à l'ail. Vous pourrez même déguster ce plat dans l'établissement qui prétend l'avoir inventé avec un verre de vin.

D'un bar à tapas à l'autre, vous découvrirez le passé fascinant de Madrid. Vous repartirez avec des connaissances approfondies sur la manière de déguster des tapas comme un local à Madrid, et sur la façon dont l'histoire de la ville et la gastronomie vont de pair.