Notre randonnée pédestre part du village traditionnel d'Eglouvi, connu pour ses maisons en pierre et ses célèbres champs de lentilles. Nous suivons le sentier à travers d'anciens sentiers rocheux et des falaises de sable ''comme la lune''. Le sentier traverse des oliveraies, menant à l'église historique Profitis Ilias. Perchée en hauteur, cette église au sommet d'une montagne offre une vue imprenable, donnant l'impression d'être un endroit où les cieux rencontrent la terre. Notre périple nous mène ensuite à l'ancienne base américaine, et après quelques minutes, il atteindra la petite chapelle Saint Donatos, à une altitude de 893 mètres. La vue est impressionnante, avec les maisons en pierre environnantes ‘’voltoi’’ et les anciens sentiers circulaires ‘’alonia’’, tous témoins de l’histoire agricole de la région, ainsi que les champs de lentilles et les vieux vignobles. Descente à travers les vignes, pour finalement arriver dans les ruelles pavées de pierre du village ,visite de l'ancienne église. Pour compléter l'expérience, profitez d'un délicieux ''meze'' avec des produits et spiritueux grecs authentiques .