Situé dans le quartier « Characteristic Marriage et Love Block », dans le district de Cuiping, à Yibin, dans la province du Sichuan, le « Yibin Twenty-Four Banquets » est un spectacle gastronomique immersif sur le thème de la culture impériale, intitulé « Une danse, un plat ». Elle s'articule autour des 24 termes solaires et s'appuie sur la culture de Yibin, vieille de 3 000 ans.
Dès leur arrivée sur les lieux, les invités vivent une expérience qui leur fait voyager dans le temps : ils sont accueillis avec une cérémonie élégante de style impérial, se voient proposer des costumes hanfu et un maquillage d'époque, puis sont guidés à l'intérieur grâce à un jeton exclusif à porter à la taille.
Chaque plat original inspiré des termes solaires est accompagné d'un spectacle de chant et de danse ancré dans les légendes locales de Yibin :
« L'âme du peuple Bo – L'héritage de Rongzhou » présente la culture de l'ancien groupe ethnique Bo ;
« Le poète-sage ivre à Rongzhou – Un banquet à travers les âges » retrace l'élégante réunion des lettrés ;
« L'arôme du thé sur l'ancienne route – Fleurs le long de la Route de la Soie » raconte la légende de l'ancienne route du thé et des chevaux.
Parmi les plats phares, citons notamment les « Trésors mijotés dans un pot doré – Le Bouddha franchit les trois rivières », « Les trois rimes du vin de thé – Trésors cachés dans la mer de bambous » et « Délices grésillants – Le phare de l’ancienne route » intègrent les éléments emblématiques de Yibin : les trois rivières, la mer de bambous, le vin et le thé, créant ainsi une harmonie profonde entre les saveurs et le spectacle visuel.
Outre les spectacles proposés lors du banquet principal, les invités pourront participer à des activités dans un jardin d'époque ainsi qu'à des ateliers interactifs. Des banquets sont organisés à midi et en soirée, avec plusieurs catégories de places disponibles.
Dépassant les limites de l'expérience gastronomique traditionnelle, qui se concentre uniquement sur le goût, ce spectacle intègre le patrimoine culturel immatériel, le bien-être lié aux solstices et aux équinoxes, ainsi que les coutumes populaires locales tout au long de l'expérience, rendant ainsi une culture profonde tangible, savoureuse et vivante. C'est une expérience culturelle et gastronomique incontournable à Yibin