Découvrez les saveurs authentiques de Florence grâce à cette expérience culinaire passionnante. Commencez votre journée par une visite guidée du marché central animé, où les habitants et les chefs s'approvisionnent en ingrédients frais et de saison. Promenez-vous parmi les étals animés de produits, d'herbes, de charcuteries et de fromages, et goûtez aux spécialités toscanes tout en apprenant à choisir des ingrédients de qualité supérieure aux côtés de votre chef expert.

Ensuite, vous vous rendrez à l'école de cuisine Towns of Italy pour un cours pratique. Créez deux plats italiens bien-aimés en partant de zéro : préparez des pâtes fraîches pour une lasagne traditionnelle, agrémentée d'un riche ragù bolognais et d'une béchamel onctueuse, et terminez par un tiramisu classique, en perfectionnant les couches crémeuses qui le caractérisent.

Après avoir cuisiné, vous vous asseyez avec votre groupe pour déguster le repas que vous avez préparé, accompagné d'une sélection de vins toscans et d'un vin de dessert. Pendant le déjeuner, votre chef vous parlera également des vins toscans et de ce qui les rend si particuliers.

Tout au long de l'expérience, prise en charge vous propose de précieuses techniques culinaires et des conseils d'experts pour vous donner confiance en vous dans la cuisine. À la fin, vous recevrez un livret de recettes numériques qui vous permettra de recréer ces authentiques saveurs toscanes chez vous.