Apprenez à cuisiner comme un Italien lors d'un cours de cuisine de 4 heures du marché à la table, et dégustez un repas toscan à Florence. Visitez le marché central avec votre chef, avant d'apprendre les astuces et les techniques pour préparer un repas italien complet que vous pourrez recréer chez vous.

Le cours commencera par une visite au marché : notre chef italien vous aidera à choisir les meilleurs ingrédients. Une fois que vous aurez obtenu tout ce dont vous avez besoin, vous rejoindrez par notre monospace l'école de cuisine où vous commencerez à préparer le repas. Pendant les quatre heures de cours, vous préparerez un repas italien complet, de l'entrée au dessert. Nous allons d'abord préparer tous les ingrédients nécessaires en les lavant et en les coupant. Notre chef vous montrera comment préparer des pâtes fraîches à partir des meilleurs ingrédients et vous aurez l'occasion de les pétrir vous-même ! Vous cuisinerez également la sauce (tomate, ragù bolognaise ou pesto), la « bruschetta » en entrée, un plat principal (fruits de mer ou viande) avec un accompagnement, ainsi qu'un dessert ! Notre chef vous montrera comment décorer votre assiette et vous pourrez enfin déjeuner avec les plats étonnants que vous avez préparés. Le déjeuner sera accompagné d'un vin local, d'eau ou d'une boisson non alcoolisée, selon votre préférence.