Rendez-vous à la Masseria Stali, un moulin à huile situé près de Lecce, et participez à une dégustation guidée de leurs huiles d'olive vierges extra. Au cours de votre visite, découvrez tout le parcours de l'huile d'olive extra vierge biologique, de la récolte des olives à la transformation.

Entrez dans le moulin pour observer le processus de production, notamment le lavage des olives, le broyage, le malaxage et l'extraction. Découvrez en détail chaque étape qui transforme le fruit en « or liquide ».

Terminez votre excursion par une dégustation guidée, au cours de laquelle vous apprendrez à reconnaître une huile de qualité, les différentes classifications et les principales caractéristiques organoleptiques. Vivez un moment sensoriel unique qui changera à jamais votre façon d'apprécier l'huile d'olive.