Joignez-vous à nous pour un cours de cuisine exclusif dans le centre historique de Polignano a Mare et maîtrisez l'art de faire de l'orecchiette authentique des Pouilles, guidé par des chefs locaux experts. Entrez au cœur de Polignano a Mare et découvrez l'essence de la cuisine des Pouilles dans un cours de cuisine pratique de 2 heures. Vous apprendrez à préparer l’orecchiette, véritable symbole du riche patrimoine culinaire des Pouilles. Le cours a lieu dans une charmante maison traditionnelle nichée dans les rues sinueuses du centre historique. Sous la direction d'un chef local compétent, vous découvrirez les secrets pour réaliser une orecchiette parfaite et faite à la main. Parfait pour les amateurs de cuisine comme pour les férus de cuisine, ce cours vous emmène à travers toutes les étapes de la préparation, vous offrant des conseils et des techniques inestimables qui vous permettront de recréer ces délicieux plats à la maison, où que vous soyez dans le monde. C'est une façon d'apporter un morceau de Pouilles dans sa propre cuisine. À la fin du cours, savourez un délicieux apéritif composé d'une sélection de spécialités locales: focaccia des Pouilles fraîchement cuite, taralli croustillants et légumes de saison. C’est le moment idéal pour savourer les saveurs de la région et vous détendre après votre voyage culinaire.