Le voyage à l'huile d'olive : visite des bosquets et des moulin

Activité proposée par Oleícola San Francisco

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Caractéristiques

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3 h
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Aperçu

Plongez dans une expérience unique dans un moulin à olives familial à Jaén, où vous découvrirez la magie de l'huile d'olive vierge extra.

Commencez votre voyage à travers les superbes oliveraies, en découvrant les différentes variétés d’olives, leur histoire et leur lien profond avec le paysage de la région.

La visite vous mènera dans une ancienne salle de presse, où vous pourrez voir comment l'huile d'olive était produite dans le passé, en utilisant des presses traditionnelles et des malaxeurs.

Ensuite, vous assisterez à l'évolution technologique en visitant la zone de production moderne avec des centrifugeuses, où le processus est réalisé en utilisant les dernières technologies. L’expérience se conclut par une dégustation de trois huiles d’olive extra vierges, produites dans le même moulin à olive, vous permettant d’apprécier leurs différences et leur qualité exceptionnelle.

Ne manquez pas cette occasion de découvrir la saveur authentique de Jaén! Laissez-vous séduire par le charme de la tradition et de l'innovation.

Emplacement de l’activité

C. Pedro Perez, S/N
- S/N Calle Pedro Perez
- 23520, Begíjar, Andalucía, Spain

Point de rencontre

C. Pedro Perez, S/N
- S/N Calle Pedro Perez
- 23520, Begíjar, Andalucía, Spain

Disponibilité

Le voyage à l'huile d'olive : visite des bosquets et des moulin

3 h
Anglais

Voyageurs

Langues disponibles : Anglais

Heure de début : 11 H 00

Détails sur le prix

33,00 € x 1 adulte33,00 €

Total

Jusqu’au mer. 17 juin

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Ce qui est inclus ou non

Dégustation d'huile d'olive
Service de transport vers l'oliveraie

À savoir avant de réserver

Animaux d'assistance acceptés
Convient à toutes les conditions physiques
En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Nous commencerons par visiter une oliveraie voisine pour faire une introduction au paysage de Jaén, ses oliveraies, ses variétés, etc. Ensuite, nous retournerons au moulin à olives, où nous ferons une brève introduction aux différents types d'huile produits dans un moulin à olives : comment et pourquoi chacun d'eux est fabriqué. Nous irons ensuite à l'intérieur pour visiter l'ancien moulin à olives, où l'huile a été produite il y a 25 ans, avec ses systèmes de presse traditionnels, ses tapis de fibres, et plus encore. Nous assisterons également à une intéressante projection montrant les systèmes de production traditionnels des années 1950. Nous parlerons de conservation dans l'ancienne cave et regarderons une vidéo actuelle montrant comment les olives sont récoltées et comment les fruits sont manipulés. Ensuite, nous passerons à l’usine moderne, où nous découvrirons la technologie d’aujourd’hui et les systèmes modernes : centrifugation, malaxeurs, sous-produits, etc. Nous terminerons la visite en beauté. Nous apprécierons une dégustation de vos huiles d’olive extra esenciale Virgen – trois types d’huile, trois saveurs, trois arômes. Nous apprendrons à déguster l'huile d'olive et à en identifier les nuances.

Emplacement

Emplacement de l’activité

C. Pedro Perez, S/N
- S/N Calle Pedro Perez
- 23520, Begíjar, Andalucía, Spain

Point de rencontre

C. Pedro Perez, S/N
- S/N Calle Pedro Perez
- 23520, Begíjar, Andalucía, Spain

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