Borough Market est un paradis pour les amateurs de cuisine, mais le choix est si vaste qu'il peut être accablant. Lors de ce visite guidée, évitez les devinettes et dirigez-vous directement vers les meilleurs étals, en dégustant une sélection des plats les plus appréciés de Londres tout en découvrant les 1 000 ans d'histoire du marché.

Commencez par un petit déjeuner britannique classique avant de passer à la saucisse roulée, l'un des plats préférés des Britanniques. Satisfaites vos envies de sucré avec un dessert britannique réconfortant : un crumble aux fruits chaud et beurré. Vous le goûterez dans l'établissement qui a acquis une renommée nationale. Bien entendu, aucune visite à Borough Market ne serait complète sans un fish et chips parfaitement croustillant.

Entre deux dégustations, découvrez les joyaux cachés de Southwark, d'un pub historique rendu célèbre par Le journal de Bridget Jones à Clink Street, qui abrite l'une des plus anciennes prisons de Londres. Traversez la Tamise et entrez dans la ville de Londres, où vous verrez un monument au Grand Incendie de Londres, commémorant l'incendie de 1666 qui a remodelé la ville.

Avant de rejoindre Leadenhall Market, laissez-vous tenter par une dernière sucrerie - des confections meringuées délicates et fondantes d'un célèbre chef pâtissier français. Ensuite, entrez dans le Leadenhall Market, un marché victorien époustouflant lié au passé médiéval de Londres. Incontournable pour les cinéphiles, cette superbe salle d'arcade est apparue dans de nombreuses superproductions cinématographiques, dont Harry Potter et l'école des sorciers.

Votre dernière étape est un bar à vin intime, où un sommelier expert vous guidera pour un accord parfait entre le vin et le fromage pour terminer votre aventure culinaire.

Ce excursion mêle histoire, culture et saveurs inoubliables, offrant une façon unique de découvrir les marchés alimentaires les plus célèbres de Londres.