Profitez d'une halte tranquille et relaxante dans la fraîcheur du matin au magnifique lac Barrine rempli d'eau de pluie cristalline et entouré d'une forêt tropicale classée au patrimoine mondial regorgeant d'une faune abondante. Il s'agit de la première étape de la journée et comprend un délicieux thé du matin (option B uniquement). Le lac Barrine est célèbre pour son «Devonshire Morning Tea» primé composé de scones fraîchement cuits au four et de confiture / crème et de thé ou de café infusé localement. La plupart des jours, les rives du lac révéleront une variété d'oiseaux, y compris des pélicans et des canards et d'autres animaux tels que des tortues, des anguilles, des moniteurs d'eau et diverses espèces de serpents, notamment des pythons, des serpents tapis et des serpents noirs à ventre rouge se prélassant au soleil sur le rivage.

Après avoir quitté le lac Barrine, nous entreprenons un court voyage à travers des villes et des zones agricoles pittoresques pour visiter une nature inhabituelle - le figuier-rideau âgé de 600 ans niché dans la forêt pluviale Mabi, classée au patrimoine mondial. C'est l'arbre le plus visité au monde et il est facilement accessible via les passerelles surélevées. La forêt tropicale environnante abrite le timide kangourou de l'arbre de Lumholtz, que l'on ne trouve que dans le Queensland. Nous les repérons de temps en temps dans les arbres.

Visitez les célèbres chutes Millaa Millaa, l'une des cascades les plus célèbres et photographiées d'Australie, entourées par la forêt tropicale de Mabi. Cette cascade a été utilisée comme caractéristique dans les publicités télévisées et les films. La cascade s’écoule sur de solides roches volcaniques de basalte formées il y a plusieurs milliers d’années, ce qui permet au ruisseau Millaa Millaa de s’écouler sur environ 20 mètres dans une piscine entourée de forêt tropicale.

Profitez d'un court trajet en voiture à travers cette ville de campagne intéressante, avec de nombreux bâtiments de l'époque Art déco

Dans la fraîcheur de l’après-midi, nous visitons les étonnants châteaux de style espagnol du parc Paronella dans la forêt tropicale. Cela comprend une visite de 30 minutes menée de manière experte par les propres guides compétents du parc Paronella parlant anglais, chinois et japonais. Paronella Park est une attraction touristique primée à plusieurs reprises avec des jardins patrimoniaux et des ruines de château classés par le National Trust, et abrite également la première centrale hydroélectrique du nord du Queensland, toutes construites par Jose Paronella à Mena Creek Falls. Créé à l'origine dans les années 1930 par José Paronella, un homme avec un rêve.