Commencez votre périple dans le jardin historique de la Compagnie, à Cape Town, en sirotant un café artisanal et en dégustant un koeksister traditionnel. Profitez ensuite d'une promenade guidée dans le jardin tout en découvrant des anecdotes fascinantes sur le passé colonial de la ville et ses racines culinaires.

Rendez-vous ensuite dans le quartier animé de Bo-Kaap pour participer à un véritable atelier pratique de cuisine malais du Cap. Apprenez à plier des samosas et découvrez les saveurs sucrées et épicées de la cuisine malaisienne du Cap, tout en vous familiarisant avec la culture et le patrimoine de la communauté locale.

Terminez votre journée par une expérience authentique à Langa, le plus ancien township d'Afrique du Sud. Fondée dans les années 1920, Langa est un lieu chargé d'histoire, et votre guide vous fera découvrir son passé et son évolution.

Terminez par un délicieux déjeuner « Shisanyama », un barbecue traditionnel sud-africain composé de viandes grillées telles que le boerewors, le bœuf et le poulet, accompagnées de pap et de chakalaka. Savourez ce repas savoureux dans une ambiance animée et chaleureuse, qui vous fera découvrir la véritable cuisine locale du Cap et la culture des townships.