Plongez dans l'univers de la pâtisserie italienne, de la cuisine maison et de l'hospitalité italienne authentique à la maison d'hôtes DiPaglia.DiFrolla Nature Living, près du lac de Garde.

Animées par Davide, vainqueur de « Bake Off Italia » 2022, ces expériences vous invitent à découvrir la culture gastronomique italienne dans une maison de campagne à l'ambiance détendue et chaleureuse. Apprenez, créez, dégustez et partagez des mets dans un cadre typiquement italien.

Vous avez le choix entre un atelier pratique de pâtisserie, un atelier consacré à la « merenda » italienne traditionnelle, un atelier autour de l'« aperitivo » salé ou une expérience « Stay et Bake » complète.

CUISINEZ COMME UN ITALIEN

Mettez la main à la pâte et découvrez les secrets de la pâtisserie italienne.

Davide vous guidera pas à pas dans la préparation d'une authentique spécialité pâtissière italienne, en vous faisant découvrir des techniques professionnelles, des conseils pratiques et des anecdotes sur les traditions pâtissières italiennes.

Vous préparerez votre création, puis vous vous assoirez tous ensemble pour déguster ce que vous aurez préparé. Aucune expérience préalable n'est requise. Les recettes peuvent varier en fonction de la saison et de la disponibilité des ingrédients frais.

EXPÉRIENCE DE LA « MERENDA » ITALIENNE

Découvrez l'une des traditions les plus agréables d'Italie : la « merenda », le goûter italien.

Préparez des douceurs traditionnelles italiennes avec Davide et découvrez comment un simple en-cas peut se transformer en un moment de partage et de convivialité.

Après le cours, venez déguster vos créations tous ensemble dans l'ambiance chaleureuse de DiPaglia.DiFrolla, ou dans le jardin si le temps le permet.

APÉRITIF À L'ITALIENNE ET PÂTISSERIE SALÉE

Découvrez l'apéritif italien en apprenant à le préparer vous-même.

Au cours de cet atelier pratique, Davide vous apprendra à préparer des pâtisseries salées italiennes et des amuse-bouches. Apprenez les techniques, préparez vos créations, puis dégustez-les ensemble dans le cadre d'un authentique apéritif à l'italienne.

Un mélange décontracté de cuisine, de dégustation et de convivialité à l'italienne.

Bien plus qu'un simple cours de cuisine

Chez DiPaglia.DiFrolla, la cuisine ne représente qu'une partie de l'expérience.

Faites connaissance avec votre hôte, cuisinez ensemble, découvrez des recettes traditionnelles et dégustez ce que vous avez préparé autour de la table.

Au sein de petits groupes et grâce à une approche personnalisée, Davide partage ses techniques professionnelles, ses conseils personnels et sa passion pour la pâtisserie italienne.

Selon l'activité choisie, vous pourrez repartir avec vos créations faites main ainsi que la recette, afin de pouvoir recréer chez vous un petit air d'Italie.

Cuisinez, dégustez, partagez et découvrez l'authenticité de la vie italienne chez DiPaglia.DiFrolla.